Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Kue lumpur sebenarnya sudah ada sejak lama. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.

Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang

  1. 500 gr kentang dikukus.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 250 gr gula pasir.
  4. 2 butir telur.
  5. 500 cc santan (me: 1 kara kecil ditambah air hingga jadi 500cc).
  6. 1/2 sdt vanili.
  7. 100 gr margarin dicairkan.
  8. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Blender kentang, gula, santan hingga kentang hancur..
  2. Tuang ke dalam baskom campurkan vanili, telur, garam, margarin cair dan terigu aduk hingga rata. Saya memakai food processor jadi langsung masukkan saja semua..
  3. Panaskan cetakan. Saya memakai cetakan ukuran 6cm 7 lubang.
  4. Setelah panas, olesi cetakan dengan margarin tipis2. Lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil.Tutup hingga setengah matang. Beri kismis. Tutup lagi masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya! Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Get Latest Recipe : HOME