Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan. Resep cara membuat donat JCo, memiliki bentuk menarik dan tekstur roti yang lembut. Donat jco lembut, padat dan nikmat siap disajikan.
Bahan Membuat Donat ala Jco lembut
- 27.5 sdm tepung terigu segitiga biru.
- 1 btr kuning telur.
- 1 sdt baking powder.
- 3 sdm margarine.
- 12 sdm susu cair (full cream).
- 3 sdm gula pasir.
- Sejuput garam.
- 1.5 sdt ragi instan (me: fermipan).
- Toping.
- 3 sdm Gula pasir yang dihaluskan/gula halus.
- Sprinkle.
- Susu cair.
- Coklat nutela.
- Bubuk matcha.
- Keju.
Langkah Memasak Donat ala Jco lembut
- Siapkan bahan fotonya kurang susu cair heheh ðŸ¤.
- Campurkan semua bahan adonan kecuali margarine..
- Campurkan semua baahan sampai setengah kalis, setelah itu masukkan margarine.
- Uleni sampai kalis elastis dan tidak gampang sobek..
- Tutup adonan menggunakan kain bersih, diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah 1 jam kempiskan adonan yg mengembang tadi.
- Ambil adonan beberapa giling dgn roling pin/botol,cetak dengan cetakan donat bila tidak ada bisa menggunakan gelas plastik dan di lubangi tengah nya menggunakan tutup botol atau lubang spuit. Gilinya dengan ketebalan 1-1.5cm.
- Diamkan lagi selama 30mnt tutup dengan kain sampai mengembang lagi..
- Goreng donat dengan api kecil.donat harus mengapung, Hanya 1x balik. Angkat dan tiriskan..
- Beri toping sesuai selera dengan capuran gula halus dan susu cair.
Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa.
Get Latest Recipe : HOME