Bahan Membuat Donat Jco "KW"
- 350 gr tepung terigu.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 1/2 sdt permifan.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 sdt ovalet.
- 1 1/2 sdm margarin.
- 140 ml air.
- Secukupnya Gula halus utk toping.
Langkah Memasak Donat Jco "KW"
- Campur semua bahan kecuali air dan margarin.
- Tambahkan air sedikit2 (pemakaian air disesuaikan aja gak mesti 140 ml).
- Uleni hingga adonan setengah kalis. Ulennya bisa menggunakan mixer spiral ato ulen manual dg tangan.
- Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis, tandanya adonan tdk mudah sobek.
- Stelah kalis, istirahatkan adonan sekitar 1 jam tutup dgn serbet basah ato plastik wrap.
- Stelah 1 jam adonan akan mengembang, kempiskan dan cetak bentuk donat.
- Istirahatkan lg sekita 15-20 menit, sambil panaskan minyak diwajan.
- Goreng dgn minyak panas api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, balik donat cukup 1x balik agar tdk menyerap minyak.
- Diamkan sesaat baru beri toping sesuai selera.
- Selamat mencoba, ikuti stepnya agar tdk gagal dan white ringnya keluar...
- Selain white ring nya kluar, klo empuk hasil gigitannya pasti begini....
- Ini buat donat lg dgn resep yg sama...
Get Latest Recipe : HOME