Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik.
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi.
Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba.
Bahan Membuat Donat kentang ala j.co
- Bahan utama :.
- 250 gr tepung terigu (segitiga).
- 2 buah kentang (sedang).
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sdm susu bubuk (dancow).
- 1 buah kuning telur.
- 1 sdm margarin (blueband biasa).
- 1/4 sdt baking powder.
- ---------------------------------.
- Bahan kedua :.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm fermipan.
- 1 sdm susu bubuk (dancow).
- 80 ml air hangat.
- -----------------------------------.
- sesuai selera Toping.
Langkah Memasak Donat kentang ala j.co
- Rebus kentang lalu haluskan, sisihkan..
- Campur semua bahan kedua, diamkan (+-) 8 menit..
- Campurkan semua bahan utama, sambil memasukkan campuran bahan kedua secara perlahan. Aduk semua hingga kalis..
- Diamkan adonan selama 30 menit, setelah itu cetak sesuai kenginan (kalau saya cetakan besar jd 11 porsi dan cetakan mini 17 porsi). Diamkan kembali selama 15 menit..
- Goreng hingga kuning keemasan, hias dengan toping dan sajikan..
Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu Giling tipis adonan donat kentang ala J. Biasanya donat akan diberi toping berupa rasa yang manis seperti gula, jeli, maupun selai. Donat manis & lembut ala J. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Get Latest Recipe : HOME