Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia.
Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tease, dan banyak lain.
Selain itu juga JCo mulai menginovasikan agar donat tak selalu identik dengan bentuk.
Bahan Membuat Donat ala JCO
- Bahan A:.
- 150 gr terigu Cakra.
- 1 sdt ragi.
- 120 ml susu cair/air.
- Bahan B:.
- 90 gr terigu Segitiga.
- 1/4 sdt garam.
- 15 gr susu bubuk.
- 24 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 30 gr mentega putih (me: 15gr mentega putih+15gr royal palmia).
- topping: selai coklat, olesan margarine+keju parut.
Langkah Memasak Donat ala JCO
- Campur rata bahan (A) lalu tutupi kain lembab & istirahatkan 90 menit (proofing#1).
- Campur adonan (A) & (B), uleni hingga kalis sekitar 5menit..
- Bagi adonan jadi 10pcs&bulatkan, tutupi lagi-istirahatkan 15 menit (proofing#2). Letakkan adonan di atas baking paper yang sudah ditabur terigu. (adonan lengket, tangan&baking paper ditabur terigu agak banyak supaya adonan tidak menempel).
- Lubangi tengahnya & istirahatkan lagi 15 menit (proofing#3).
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng hingga matang..
- Biarkan sampai donat adem/suhu ruang. Tambahkan topping, donat siap disajikan..
CO mungkin menjadi pilihan sebagian orang, sekedar singgah untuk menikmati donatnya yang lezat. Salah satu donat yang terkenal kelezatannya serta memiliki berbagai macam topping yang menarik adalah Donat Jco. Selain topping-nya yang menggugah selera, donatnya pun enak, empuk. Hadirnya donat JCO ini paling tidak dapat menghadirkan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu donat yang di tawarkan dari produk ini. Supaya calon konsumen bisa mendapat donat JCO.
Get Latest Recipe : HOME