Donat kentang Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.

Bahan Membuat Donat kentang

  1. 2 buah kentang ukuran sedang.
  2. 300 gr tepung terigu (aku pakai merk cakra).
  3. 1/2 bungkus Fermipan.
  4. 4 sdm gula pasir.
  5. 1 buah kuning telur.
  6. 1 sdm susu bubuk (Aku pakai dancow).
  7. 100 ml Air hangat.
  8. 2 sdm Margarin.
  9. Topping.
  10. Blueband.
  11. Keju.
  12. Gula halus.

Langkah Memasak Donat kentang

  1. Kukus kentang, lalu haluskan..
  2. Larutkan Fermipan dan 2 sdm gula dengan air hangat, aduk-aduk. Diamkan hingga muncul busa..
  3. Campur terigu, susu dan gula pasir 2sdm. Serta tambahkan juga kuning telur. Lalu aduk..
  4. Tambahkan larutan Fermipan perlahan-lahan. Uleni hingga adonan merata. Setelah cukup rata, masukkan margarine. Uleni hingga kalis. Kalau masih lengket, bisa tambahkan terigu perlahan-lahan. Kalau ternyata terlalu kering, tambahkan air hangat perlahan-lahan ya. Biar ngga kelebihan..
  5. Uleni sampai benar-benar kalis. Banting-banting di baskomnya kalau perlu. Hehe. Setelah dirasa cukup kalis, taro di baskom/loyang, lalu tutupi dengan kain bersih. Tunggu 45menit, hingga mengembang seperti ini..
  6. Kempeskan adonan, bulat-bulat kecil-kecil seukuran donat yang dimau. Asal Aja juga boleh. Karena Aku ngga mau donat yang gede, akhirnya aku pisahkan ukuran sedang, sampe jadi 22pcs. Ohya, alasnya jangan lupa ditaburi terigu ya. Biar ngga nempel. Lalu tutup lagi dengan kain, tunggu 30menit..
  7. Setelah 30 menit, buat lubang. Aku sih pake jari aja. Haha. Tutup Kain lagi, tunggu 10 menit, hingga mengembang..
  8. Goreng dengan api kecil, bagian tengahnya di putar-putar pakai sedotan besi. Haha. Balik sekali aja. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan, tunggu adem. Lalu lengkapi dengan bahan topping (blueband keju atau gula halus atau coklat, sesuai selera Aja). Selamat menikmati 💞.

Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?

Get Latest Recipe : HOME