Donat Ala-Ala

Bahan Membuat Donat Ala-Ala

1. 240 gr tepung terigu(bisa 250 gr).
2. 1 butir telur utuh.
3. 100 ml susu cair.
4. 35 gr gula pasir.
5. 2 gr ragi instan.
6. 25 gr margarin.
7. Sejumput garam.
8. Secukupnya vanilli(ini optional ya).
9. Toping:.
10. Secukupnya margarin.
11. Secukupnya mesis coklat.

Langkah Memasak Donat Ala-Ala

1. Siapkan bahan.
2. Taruh di gelas ragi instan,susu cair hangat plus gula.Aduk-aduk sampai berbuih..
3. Campur tepung,telur,larutan ragi instan plus gula.Aduk menggunakan tangan..
4. Tambahkan margarin.Aduk sampai tercampur..
5. Tuang sedikit demi sedikit susu cair.Aduk sampai tercampur..
6. Tambahkan garam dan vanilli.Uleni sampai kalis..
7. Setelah Kalis taruh di wadah tutup dengan menggunakan plastik.Diamkan kurleb 30 menit.Sampai mengembang 2 kali lipat..
8. Setelah mengembang kempiskan adonan,.
9. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian cetak.Setelah dicetak tutup dengan plastik.Diamkan kurleb 45 menit..
10. Goreng di minyak panas dengan api kecil.(lupa gak ke foto 😁).
11. Sajikan donat dengan toping sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME