Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini?
Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.
Resep Donat Kentang Empuk Sederhana Lezat Istimewa.
Bahan Membuat Donat kentang empuk ala vietta ranie
- 500 gram kentang rebus haluskan.
- 500 gram tepung terigu.
- 1/2 bungkus fermipan.
- 50 ml air hangat.
- 1 bungkus susu dancow bubuk.
- 100 gram gula.
- 1 butir telur.
- 100 ml air dingin.
- 6 sdm margarin.
- sesuai selera toping : coklat dicairkan / meses /.
Langkah Memasak Donat kentang empuk ala vietta ranie
- Bikin bahan biangnya dulu, campur fermipan + 1sdm gula + 50 ml air hangat, diamkan 5 menit sampai keluar buih tanda ragi aktiv.
- Campurkan dalam wadah jadi satu terigu + gula + telur + susu bubuk + kentang + bahan biang lalu uleni.
- Masukkan air sedikit2 sambil terus diuleni. setelah tercampur rata masukkan margarin sedikit2.
- Banting2 adonan agar adonan tercampur rata dan mengembang, sampai kalis.
- Tutup adonan dengan serbet basah di tempat yg panas agar mengembang sempurna, kurleb 30 menit.
- Kempiskan adonan dan bikin bulatan sampai adonan habis, diamkan kembali 20 menit agar mengembang. jika ketika membuat bulatan, adonan lengket di tangan, beri margarin/minyak di tangan.
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil dan lubangi tengahnya dengan sumpit. jika sudah kuning kecoklatan angkat donat dan siap diberi toping sesuai selera.
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya! Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae.
Get Latest Recipe : HOME