Kepopuleran soft ice cream sampai-sampai membuat Dominique Ansel, pastry chef ternama dari Amerika menciptakan soft ice cream.
Biasa digunakan dalam industri makanan untuk memberi rasa sesungguhnya dan tekstur pada produk.
Rasa wortel sangat khas antara hambar menuju manis yang khas.
Bahan Membuat Ice cream homemade, cukup 3 bahan,tekstur lembut,rasa ala² Walls
- 200 gram Whipy cream merk Haan (1kotak).
- ½ kaleng SKM.
- 500 ml susu cair putih ultra milk, yg coklat juga boleh.
Langkah Memasak Ice cream homemade, cukup 3 bahan,tekstur lembut,rasa ala² Walls
- Tuang susu cair dlm wadah, masukkan kedlm freezer biarkan sampai setengah beku.
- Setelah beku keruk²/agak dihancurkan masukkan Whipy cream, dan SKM mixer kurleb 5 menit utk kecepatan sedang, lanjut ke yg kecepatan full, mixer sampai mengembang.
- Bagi 2/3 tempat ice cream utk diberi rasa, bebas mw rasa apa atw buah²an topping bebas ya (sy:drink beng² dan capuccino pop ice,topping oreo).
- Masukkan freezer, tggu beku, Bismillah dan selamat menikmati.
P-nya yang tergolong mikro tidak lagi. Selain rasa, kue dengan tekstur lembut pasti akan lebih lezat dan nikmat. Nah, rahasianya, gunakan deretan pelembut kue ini! Anda bisa mencoba salah satunya untuk kue buatan Anda. Untuk membuat tekstur kue yang lembut, dapat menggunakan salah satu jenis bahan pelembut kue.
Get Latest Recipe : HOME