Bahan Membuat Es Cream ChocoOreo Lembut ala-ala walls 😍
- 6 sachet SKM vanila.
- 3 sachet full cream dancow vanila.
- 5 sdm gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1 bks agar-agar plain.
- 2 sdm maizena.
- 1 liter air.
- 2 sdm sp (di tim terlebih dahulu).
- 1 bungkus oreo.
- 1/2 ons chocochip.
Langkah Memasak Es Cream ChocoOreo Lembut ala-ala walls 😍
- Rebus SKM, full cream, agar-agar, gula, garam, dan maizena dengan air hingga mendidih, matikan.
- Letakan di wadah tertutup, bagi menjadi 2 bagian. simpan di dalam freezer hingga membeku (4-6 jam).
- Pindahkan 1 adonan yg membeku di wadah (sebelumnya remukan oreo, masukan ke dalam adonan), mixer dengan kecepafan sedang.
- Masuka 1sdm sp yg sudah di tim dan chocochip ke adonan, naikan kecepetan mixer dengan dengan kecepatan tinggi selama 15 menit (hingga mengembang 2-3x lipt dan kaku).
- Masukan ke dalam wadah, dan letakan di freezer hingga membeku (jika dirasa kurang lembut, mixer kembali adonannya, 10-15 menit. Semakin lama di mixer akan semakin lembut).
Get Latest Recipe : HOME