30.2020.Puding Alpukat Lapis Cokelat (2)

Bahan Membuat 30.2020.Puding Alpukat Lapis Cokelat (2)

  1. Bahan lapis alpukat.
  2. 1 bungkus agar2 plain.
  3. 200-220 gr alpukat (blender halus).
  4. 2 sdm gula pasir.
  5. 185 gr susu kental manis (resep asli: 185ml).
  6. 650 ml air.
  7. Bahan lapis cokelat.
  8. 1 bungkus agar2 plain.
  9. 2-3 sdm gula pasir (resep asli: 1 sdm).
  10. 50 gr susu kental manis.
  11. 80 gr dark cooking cokelat (parut/cincang kasar).
  12. 750 ml air.

Langkah Memasak 30.2020.Puding Alpukat Lapis Cokelat (2)

  1. Untuk membuat lapis alpukat: tuang semua bahan kecuali alpukat ke panci. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
  2. Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang, baru masukkan alpukat. Aduk rata dan saring. Tuang ke cetakan. Tunggu sampai puding alpukat set. Setelah set, tusuk permukaan dengan tusuk gigi agar lapis cokelat nantinya menempel dengan baik..
  3. Untuk membuat lapis cokelat: tuang semua bahan kecuali dark cooking chocolate ke panci. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan dcc, aduk rata kembali..
  4. Tunggu sampai uapnya hilang, tuang ke cetakan. Biarkan keduanya set. Lalu masukkan ke kulkas agar bisa disajikan dalam keadaan dingin..
  5. Selamat mencoba😊🙏..

Get Latest Recipe : HOME