Portuguese Egg Tart

Bahan Membuat Portuguese Egg Tart

1. sheet Puff pastry.
2. Custard Vla.
3. 60 ml whipped cream cair (30g whipped cream bubuk + 60 ml air).
4. 60 g gula pasir.
5. 2 buah kuning telur.
6. 1 sdm maizena.
7. 250 ml susu cair full cream.
8. 1/2 sdt vanilla essence (saya pakai rhum).

Langkah Memasak Portuguese Egg Tart

1. Bikin custard vla dulu. Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai agak kental (jangan terlalu kental). Diamkan sampai hangat..
2. Sambil menunggu custard vla manjadi hangat, kita siapkan puff pastrynya. Potong bulat puff pastry, letakkan dalam loyang bulat kecil. Tusuk2 puff pastry..
3. Isi dengan custard vla. Panaskan oven suhu 200°C api atas bawah. Oven selama 30 menit atau sampai pastry kecoklatan dan custard kuning kecoklatan..
4. And this is it! Portuguese egg tart 🤩 maaf bentukannya masih blepotan 🤣.

Get Latest Recipe : HOME