Ayam Bakar Klaten Ciledug. / It is an icon with title Chevron Right. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten?

Bahan Membuat Ayam Bakar Klaten

  1. 1 ekor ayam pedaging potong 8.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 2 batang serai.
  4. 4 lembar daun jeruk atau kulit jeruk.
  5. 3 sendok makan santan kara.
  6. 1 sendok makan gula merah.
  7. Bumbu halus.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 3 biji kemiri.
  11. 1 sendok teh ketumbar.
  12. 2 cm lengkuas.
  13. Minyak goreng.
  14. Sejumput merica.
  15. Sejumput garam.
  16. Bumbu oles.
  17. Kecap manis.
  18. Mentega.

Langkah Memasak Ayam Bakar Klaten

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dengan di blender menggunakan minyak goreng. Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, serai, kulit jeruk, gula merah dan terakhir santan..
  2. Jika sudah mendidih masukan ayam dan tutup, atur api sedang dan tunggu sekitar 30 menit sampai daging matang. Jika air sudah habis diamkan sejenak.
  3. Baluri dengan mentega dan kecap yang sudah dicampurkan lalu panaskan panggangan dan panggang sampai warna dan aromanya sedap.
  4. Tambahkan sambel bawang, lalapan, siap dihidangkan.

Nah, salah satu ayam bakar paling terkenal di Klaten. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Ayam bakar pak Widodo bisa menjadi sajian yang perlu kamu cicipi. Home Jakarta Palmerah Ayam Bakar Klaten "Pak Beng". uploaded a photo forAyam Bakar Klaten "Pak Beng". Klaten - Klaten punya banyak kuliner enak. Kalau mudik kali ini mampir ke Klaten Ayam bakar khas Jawa Tengah ini dibuat dari ayam kampung muda, santan, gula merah dan rempah-rempah.

Get Latest Recipe : HOME