Ayam bakar klaten Ciledug. / It is an icon with title Chevron Right. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten?

Bahan Membuat Ayam bakar klaten

  1. 1 kg ayam.
  2. 1 bh serai (memarkan).
  3. 2 cm lengkuas (memarkan).
  4. 2 lbr daun jeruk.
  5. 3 lmbr daun salam.
  6. 1 sdm gula merah.
  7. 500 ml santan.
  8. 1 sdt air asam jawa.
  9. secukupnya garam dan merica.
  10. secukupnya air.
  11. secukupnya minyak untuk menumis.
  12. 💕bumbu halus:.
  13. 10 bh bawang merah.
  14. 6 bh bawang putih.
  15. 8 bh kemiri (sangrai).
  16. 1/4 sdt jinten (sangrai).
  17. 1 sdm ketumbar (sangrai).
  18. 1 cm kunyit (bakar).
  19. 1 cm jahe.

Langkah Memasak Ayam bakar klaten

  1. Tumis bumbu halus n rempah hingga harum kemudian tambahkan ayam aduk ungkep hingga ayam berubah warna.
  2. Masukkan santan,secukupnya air,gula merah,garam,merica n air asam masak hingga bumbu meresap n santan menjadi areh(menjadi kental n pekat).
  3. Angkat lalu bakar bolak balik sambil di olesi oleh bumbu.
  4. Hidangkan dgn lalapan n sambal terasi.

Nah, salah satu ayam bakar paling terkenal di Klaten. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Ayam bakar pak Widodo bisa menjadi sajian yang perlu kamu cicipi. Home Jakarta Palmerah Ayam Bakar Klaten "Pak Beng". uploaded a photo forAyam Bakar Klaten "Pak Beng". Klaten - Klaten punya banyak kuliner enak. Kalau mudik kali ini mampir ke Klaten Ayam bakar khas Jawa Tengah ini dibuat dari ayam kampung muda, santan, gula merah dan rempah-rempah.

Get Latest Recipe : HOME