Telur Bumbu Kuah Kecap

Bahan Membuat Telur Bumbu Kuah Kecap

1. 3 buah telur ceplok.
2. 1/2 siung bawang Bombay iris.
3. 2 siung bawang putih cincang halus.
4. 1 buah cabe rawit iris.
5. 1 buah tomat besar potong-potong.
6. 3 sdm kecap manis.
7. 1 sdm kecap asin.
8. 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. 1/2 sdt garam (kurangi dikit).
10. 1/2 sdt lada.
11. 1 sdt tepung tapioka encerkan.
12. 200 cc air.

Langkah Memasak Telur Bumbu Kuah Kecap

1. Panaskan minyak tumis bawang Bombay sampai layu,lalu bawang putih dan cabe..
2. Masukkan air tambahkan kecap manis,kecap asin,kaldu bubuk,lada dan garam biarkan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan tepung tapioka yg sudah diencerkan.biarkan sdkit menyusut lalu masukkan tomat.
4. Masukkan telur ceplok aduk rata dgn bumbu.tes rasa jika sudah sesuai sajikan.

Get Latest Recipe : HOME